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Fournisseur

DES SOLUTIONS CAFÉ, FOOD & ÉQUIPEMENT

CAFÉ

NOUS TORRÉFIONS ARTISANALEMENT NOS CAFÉS DE SPÉCIALITÉ AU FOXLAB, NOTRE ATELIER DE TORRÉFACTION INDÉPENDANT À METZ. NOUS FOURNISSONS LES COFFEE SHOPS, RESTAURANTS, HÔTELS, BUREAUX ET ENTREPRISES EN CAFÉ DE SPÉCIALITÉ, AVEC DES ORIGINES, FORMATS ET VOLUMES ADAPTÉS À CHAQUE ACTIVITÉ. CAFÉ EN GRAINS POUR ESPRESSO OU FILTRE, VENTE EN SACHETS ET APPROVISIONNEMENT RÉGULIER : NOUS CONSTRUISONS UNE SOLUTION PROFESSIONNELLE SUR MESURE, AVEC POSSIBILITÉ DE PERSONNALISER LES SACHETS ET LE CONDITIONNEMENT. SELON VOTRE PROJET, NOUS POUVONS ÉGALEMENT DÉVELOPPER DES SÉLECTIONS DE CAFÉS, DES ASSEMBLAGES (BLENDS) OU UNE IDENTITÉ CAFÉ SPÉCIFIQUE À VOTRE ÉTABLISSEMENT. POUR COMPLÉTER VOTRE CARTE, NOUS PROPOSONS AUSSI UNE SÉLECTION DE BOISSONS COMPLÉMENTAIRES : CHAÏ, MATCHA, CHOCOLAT, THÉ ET AUTRES RÉFÉRENCES SELON LES BESOINS.

MATÉRIEL CAFÉ

NOUS PROPOSONS AUX PROFESSIONNELS UNE SÉLECTION DE MATÉRIEL CAFÉ À L’ACHAT, ADAPTÉE AUX BESOINS DES COFFEE SHOPS, RESTAURANTS, HÔTELS, ENTREPRISES ET AUTRES ÉTABLISSEMENTS. MACHINES À ESPRESSO PROFESSIONNELLES, MOULINS À CAFÉ, ÉQUIPEMENTS POUR CAFÉ FILTRE, SYSTÈMES DE FILTRATION D’EAU ET ACCESSOIRES BARISTA : NOUS VOUS CONSEILLONS DANS LE CHOIX D’UN MATÉRIEL ADAPTÉ À VOTRE ACTIVITÉ, À VOS VOLUMES ET À VOTRE BUDGET. SELON VOTRE PROJET, NOUS POUVONS ÉGALEMENT ASSURER LA LIVRAISON, L’INSTALLATION, LA MISE EN SERVICE ET LES PREMIERS RÉGLAGES DE VOS ÉQUIPEMENTS, AINSI QU’UNE PRISE EN MAIN POUR VOTRE ÉQUIPE.

LOCATION & ABONNEMENTS

NOUS PROPOSONS AUX ENTREPRISES ET AUX PROFESSIONNELS DES ABONNEMENTS CAFÉ MENSUELS ASSOCIANT NOS CAFÉS DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS À METZ AU FOXLAB ET LA LOCATION D’UNE MACHINE ADAPTÉE À LEUR CONSOMMATION. UNE SOLUTION SIMPLE POUR ÉQUIPER VOS BUREAUX, OFFRIR UN CAFÉ DE QUALITÉ À VOS COLLABORATEURS ET MAÎTRISER VOTRE BUDGET, SANS INVESTIR DANS L’ACHAT D’UNE MACHINE À CAFÉ.

OFFRE START — 133 € HT / MOIS
IDÉALE POUR LES PETITES ENTREPRISES ET LES ÉQUIPES JUSQU’À ENVIRON 10 PERSONNES. CET ABONNEMENT COMPREND 4 KG DE CAFÉ PAR MOIS, SOIT ENVIRON 480 CAFÉS, AINSI QUE LA LOCATION D’UNE MACHINE À CAFÉ AUTOMATIQUE DELONGHI. CAUTION MATÉRIEL : 150 € AU DÉMARRAGE.

OFFRE PME — 265 € HT / MOIS
CONÇUE POUR LES ENTREPRISES ET LES ÉQUIPES JUSQU’À ENVIRON 30 PERSONNES. CETTE FORMULE COMPREND 10 KG DE CAFÉ PAR MOIS, SOIT ENVIRON 1 200 CAFÉS, AVEC LA LOCATION D’UNE MACHINE À CAFÉ AUTOMATIQUE DELONGHI. CAUTION MATÉRIEL : 150 € AU DÉMARRAGE.

OFFRE SOFT — 96 € HT / MOIS
UNE SOLUTION ADAPTÉE AUX PETITES ÉQUIPES QUI PRIVILÉGIENT LE CAFÉ FILTRE AU BUREAU. CET ABONNEMENT COMPREND 3 KG DE CAFÉ PAR MOIS, SOIT ENVIRON 328 CAFÉS, AINSI QUE LA LOCATION D’UNE CAFETIÈRE FILTRE MOCCAMASTER. CAUTION MATÉRIEL : 150 € AU DÉMARRAGE.

OFFRE SUR MESURE
VOUS AVEZ DES BESOINS SPÉCIFIQUES EN CAFÉ OU EN ÉQUIPEMENT ? NOUS POUVONS CRÉER UNE FORMULE PERSONNALISÉE EN FONCTION DE LA TAILLE DE VOTRE ENTREPRISE, DE VOTRE CONSOMMATION, DU MATÉRIEL SOUHAITÉ ET DES SERVICES ASSOCIÉS.

PÂTISSERIES & SNACKING

NOUS FABRIQUONS AU FOXLAB À METZ UNE GAMME DE PÂTISSERIES ARTISANALES ET DE PRODUITS SNACKING MAISON DESTINÉS AUX COFFEE SHOPS, RESTAURANTS, ENTREPRISES ET AUTRES PROFESSIONNELS. GÂTEAUX, COOKIES, BAGELS, SANDWICHS, SALADES, BUNS ET AUTRES RECETTES ISSUES DE NOTRE SAVOIR-FAIRE PEUVENT COMPLÉTER VOTRE OFFRE DE RESTAURATION, DE PETIT-DÉJEUNER OU DE PAUSE CAFÉ. NOTRE OFFRE DE FOURNITURE EN PÂTISSERIES ET SNACKING S’INSCRIT PRIORITAIREMENT DANS UN PARTENARIAT AUTOUR DE NOS CAFÉS DE SPÉCIALITÉ, AFIN DE PROPOSER UNE GAMME COHÉRENTE ET ADAPTÉE À VOTRE ÉTABLISSEMENT. SELON VOTRE ACTIVITÉ, VOS VOLUMES ET NOTRE CAPACITÉ DE PRODUCTION, NOUS POUVONS ORGANISER UN APPROVISIONNEMENT PONCTUEL OU RÉGULIER, DANS LE CADRE DE NOTRE GAMME DE PRODUITS ET DE NOTRE PÉRIMÈTRE DE LIVRAISON LOCAL.

SOLUTIONS PROFESSIONNELLES SUR MESURE

CHAQUE ENTREPRISE, COFFEE SHOP OU ÉTABLISSEMENT PROFESSIONNEL A DES BESOINS SPÉCIFIQUES. CERTAINS PROJETS NÉCESSITENT DONC UNE SOLUTION CAFÉ PERSONNALISÉE, AU-DELÀ DE NOS OFFRES STANDARD. NOUS POUVONS CONSTRUIRE AVEC VOUS UNE OFFRE SUR MESURE EN ASSOCIANT NOS CAFÉS DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS À METZ, NOS PRODUITS MAISON, LE MATÉRIEL CAFÉ, LES CONDITIONNEMENTS PERSONNALISÉS, L’APPROVISIONNEMENT ET LES SERVICES ASSOCIÉS. QU’IL S’AGISSE D’ÉQUIPER UN ÉTABLISSEMENT, DE DÉVELOPPER UNE OFFRE CAFÉ SPÉCIFIQUE OU D’ORGANISER UN APPROVISIONNEMENT ADAPTÉ À VOTRE ACTIVITÉ, NOUS ÉTUDIONS VOTRE PROJET EN FONCTION DE VOS BESOINS, DE NOTRE SAVOIR-FAIRE ET DE NOS CAPACITÉS DE PRODUCTION. NOTRE OBJECTIF : VOUS PROPOSER UNE SOLUTION PROFESSIONNELLE COHÉRENTE, PERSONNALISÉE ET SIMPLE À METTRE EN PLACE.

PRODUITS PERSONNALISÉS & CADEAUX D’ENTREPRISE

NOUS PROPOSONS AUX ENTREPRISES DES CADEAUX PROFESSIONNELS AUTOUR DU CAFÉ, PERSONNALISÉS POUR LEURS CLIENTS, COLLABORATEURS OU PARTENAIRES. CAFÉS DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS ARTISANALEMENT AU FOXLAB À METZ, SÉLECTIONS DE CAFÉS, COFFRETS CADEAUX OU FORMATS DÉDIÉS : NOUS IMAGINONS DES COMPOSITIONS ADAPTÉES À VOTRE IDENTITÉ, À VOTRE BUDGET ET À VOTRE OCCASION. SELON VOTRE PROJET, NOUS POUVONS ÉGALEMENT PROPOSER DES SACHETS DE CAFÉ PERSONNALISÉS, DES CONDITIONNEMENTS SPÉCIFIQUES OU UNE PRÉSENTATION AUX COULEURS DE VOTRE ENTREPRISE. POUR UN ÉVÉNEMENT PROFESSIONNEL, UN CADEAU DE FIN D’ANNÉE, UN REMERCIEMENT CLIENT OU UNE ATTENTION À VOS ÉQUIPES, NOUS CONSTRUISONS UNE PROPOSITION COHÉRENTE AVEC VOTRE IMAGE ET NOTRE SAVOIR-FAIRE.

Être fournisseur, pour nous, ne se résume pas à livrer un produit. Avec FOX et FOXLAB, nous accompagnons les professionnels en nous appuyant sur ce que nous maîtrisons au quotidien : la torréfaction artisanale de café de spécialité à Metz, la fabrication maison, le matériel café et notre expérience de coffee shop indépendant.

Notre force est de réunir ces savoir-faire au même endroit. Des cafés que nous torréfions aux pâtisseries et produits snacking que nous fabriquons, en passant par le choix et l’installation du matériel professionnel, l’approvisionnement en café et nos solutions d’abonnement, nous cherchons avant tout à construire une offre adaptée à votre activité.

Parce que nous utilisons nous-mêmes ces produits, ces équipements et ces méthodes dans nos établissements, nous en connaissons les contraintes autant que les qualités. Vous bénéficiez ainsi de solutions éprouvées sur le terrain, pensées pour être fiables, cohérentes et valorisantes pour votre propre offre. Un regard de professionnel à professionnel, avec une exigence simple : vous proposer ce que nous serions nous-mêmes prêts à utiliser, à servir et à recommander.

Accompagnement

DE L’IDÉE À L’ACCOMPAGNEMENT

CRÉATION / OUVERTURE DE COFFEE SHOP

VOUS SOUHAITEZ OUVRIR UN COFFEE SHOP OU CRÉER VOTRE PROPRE ÉTABLISSEMENT AUTOUR DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ ? NOUS VOUS ACCOMPAGNONS DE LA CONCEPTION DE VOTRE PROJET JUSQU’À SA MISE EN PLACE CONCRÈTE. DÉFINITION DU CONCEPT, POSITIONNEMENT, ORGANISATION DES ESPACES, CHOIX DU MATÉRIEL, SÉLECTION DES CAFÉS, CRÉATION DE LA CARTE, OFFRE DE RESTAURATION ET OPTIMISATION DES FLUX DE TRAVAIL : NOUS VOUS AIDONS À CONSTRUIRE UN COFFEE SHOP COHÉRENT, FONCTIONNEL ET ADAPTÉ À VOTRE CLIENTÈLE. NOTRE ACCOMPAGNEMENT S’APPUIE SUR L’EXPÉRIENCE DE FOX, COFFEE SHOP INDÉPENDANT À METZ DEPUIS 2017, ET SUR NOTRE SAVOIR-FAIRE EN TORRÉFACTION AU FOXLAB. NOTRE OBJECTIF : PARTAGER UNE EXPÉRIENCE CONCRÈTE DU TERRAIN POUR VOUS AIDER À ANTICIPER LES CONTRAINTES D’EXPLOITATION, ÉVITER LES INVESTISSEMENTS INADAPTÉS ET PRENDRE DES DÉCISIONS COHÉRENTES AVEC LA RÉALITÉ DE VOTRE FUTUR ÉTABLISSEMENT.

CONSEIL & CONSULTING

VOUS GÉREZ DÉJÀ UN COFFEE SHOP, UN CAFÉ, UN RESTAURANT OU UN ÉTABLISSEMENT AVEC UNE OFFRE AUTOUR DU CAFÉ ? NOUS VOUS PROPOSONS UN ACCOMPAGNEMENT PROFESSIONNEL POUR ANALYSER VOTRE ACTIVITÉ, IDENTIFIER LES AXES D’AMÉLIORATION ET FAIRE ÉVOLUER VOTRE CONCEPT. POSITIONNEMENT, ORGANISATION DES ÉQUIPES, OPTIMISATION DES FLUX DE TRAVAIL, CONSTRUCTION DE LA CARTE, CHOIX DU MATÉRIEL, RENTABILITÉ DES PRODUITS, EXPÉRIENCE CLIENT OU COHÉRENCE DE VOTRE OFFRE : NOUS INTERVENONS SUR LES SUJETS QUI ONT UN IMPACT CONCRET SUR VOTRE FONCTIONNEMENT. NOTRE APPROCHE DU CONSEIL ET DU CONSULTING S’APPUIE SUR L’EXPÉRIENCE DE FOX, COFFEE SHOP INDÉPENDANT À METZ DEPUIS 2017, ET SUR NOTRE CONNAISSANCE QUOTIDIENNE DES MÉTIERS DU CAFÉ ET DE LA RESTAURATION. CHAQUE MISSION EST ADAPTÉE À VOS OBJECTIFS, À VOS CONTRAINTES ET À LA RÉALITÉ DE VOTRE ÉTABLISSEMENT, AVEC DES RECOMMANDATIONS CONCRÈTES ET APPLICABLES, SANS MÉTHODE STANDARDISÉE.

FORMATION DES ÉQUIPES

NOUS PROPOSONS DES FORMATIONS BARISTA ET DES FORMATIONS AUX MÉTIERS DU CAFÉ POUR LES ÉQUIPES DE COFFEE SHOPS, RESTAURANTS, HÔTELS ET AUTRES ÉTABLISSEMENTS PROFESSIONNELS. NOS FORMATIONS PRIVILÉGIENT LA PRATIQUE ET L’EXPÉRIENCE DU TERRAIN : PRÉPARATION DES BOISSONS, EXTRACTION ESPRESSO, RÉGLAGE DES MOULINS, UTILISATION DU MATÉRIEL, ORGANISATION DU POSTE DE TRAVAIL ET BONNES PRATIQUES POUR GARANTIR UNE QUALITÉ RÉGULIÈRE. SELON VOS BESOINS, NOUS POUVONS ÉGALEMENT PROPOSER DES MODULES SPÉCIFIQUES EN LATTE ART, SLOW COFFEE, MÉTHODES D’EXTRACTION DOUCES OU CUPPING, POUR DÉVELOPPER LES CONNAISSANCES SENSORIELLES ET TECHNIQUES DE VOS COLLABORATEURS. CHAQUE FORMATION EST ADAPTÉE AU NIVEAU DE VOTRE ÉQUIPE, À VOS ÉQUIPEMENTS ET À VOTRE CARTE. NOTRE OBJECTIF EST DE TRANSMETTRE DES COMPÉTENCES CONCRÈTES, DIRECTEMENT APPLICABLES AU QUOTIDIEN, POUR AMÉLIORER L’AUTONOMIE, L’EFFICACITÉ ET LA RÉGULARITÉ DU SERVICE.

CAFÉOLOGIE

NOUS PROPOSONS DES SESSIONS DE CAFÉOLOGIE POUR DÉCOUVRIR ET APPROFONDIR L’UNIVERS DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ, DE SES ORIGINES À SA DÉGUSTATION. TERROIRS, VARIÉTÉS, MÉTHODES DE TRAITEMENT, TORRÉFACTION, PROFILS AROMATIQUES ET MÉTHODES DE PRÉPARATION : NOUS VOUS AIDONS À MIEUX COMPRENDRE LES FACTEURS QUI INFLUENCENT LES SAVEURS ET LA QUALITÉ D’UN CAFÉ. À TRAVERS DES DÉGUSTATIONS COMMENTÉES, DES ATELIERS DE CUPPING, DES COMPARAISONS DE CAFÉS ET DES INITIATIONS À L’ANALYSE SENSORIELLE, LES PARTICIPANTS APPRENNENT À IDENTIFIER LES ARÔMES, LES DIFFÉRENCES ENTRE LES ORIGINES ET LES CARACTÉRISTIQUES DE CHAQUE TASSE. CES SESSIONS PEUVENT ÊTRE ADAPTÉES AUX PROFESSIONNELS SOUHAITANT APPROFONDIR LEURS CONNAISSANCES OU PRENDRE LA FORME D’UNE EXPÉRIENCE COLLECTIVE, COMME UN CUPPING EN ÉQUIPE. NOTRE OBJECTIF : TRANSMETTRE UNE CULTURE DU CAFÉ ACCESSIBLE ET CONCRÈTE, EN NOUS APPUYANT SUR NOTRE EXPÉRIENCE DE TORRÉFACTEUR ARTISANAL AU FOXLAB À METZ, POUR VOUS AIDER À MIEUX CHOISIR, COMPRENDRE ET VALORISER VOS CAFÉS.

CHOIX, INSTALLATION & RÉGLAGE DU MATÉRIEL

NOUS ACCOMPAGNONS LES COFFEE SHOPS, RESTAURANTS, HÔTELS ET AUTRES PROFESSIONNELS DANS LE CHOIX, L’INSTALLATION ET LE RÉGLAGE DE LEURS ÉQUIPEMENTS CAFÉ. MACHINES À ESPRESSO PROFESSIONNELLES, MOULINS À CAFÉ, MATÉRIEL POUR MÉTHODES DOUCES, SYSTÈMES DE FILTRATION D’EAU ET ÉQUIPEMENTS COMPLÉMENTAIRES : NOUS VOUS AIDONS À DÉFINIR UNE CONFIGURATION ADAPTÉE À VOS VOLUMES, À VOTRE ORGANISATION, À VOTRE BUDGET ET À LA QUALITÉ DE SERVICE RECHERCHÉE. NOTRE CONSEIL S’APPUIE SUR NOTRE EXPÉRIENCE QUOTIDIENNE DU MATÉRIEL PROFESSIONNEL CHEZ FOX ET FOXLAB, AFIN DE PRIVILÉGIER DES ÉQUIPEMENTS COHÉRENTS AVEC VOTRE ACTIVITÉ, SANS INVESTISSEMENTS SUPERFLUS. SELON VOTRE PROJET, NOUS POUVONS ÉGALEMENT ASSURER L’INSTALLATION, LA MISE EN SERVICE, LE RÉGLAGE DES MOULINS ET DES PARAMÈTRES D’EXTRACTION ESPRESSO, AINSI QU’UNE PREMIÈRE PRISE EN MAIN POUR VOS ÉQUIPES. L’OBJECTIF : DISPOSER D’UN MATÉRIEL CAFÉ OPÉRATIONNEL, CORRECTEMENT RÉGLÉ ET ADAPTÉ AUX EXIGENCES DE VOTRE ÉTABLISSEMENT DÈS SA MISE EN SERVICE.

CRÉATION DE CARTE & OFFRE PRODUITS

NOUS VOUS ACCOMPAGNONS DANS LA CRÉATION OU L’ÉVOLUTION DE VOTRE CARTE DE COFFEE SHOP, CAFÉ OU ÉTABLISSEMENT DE RESTAURATION, EN TENANT COMPTE DE VOTRE CONCEPT, DE VOTRE CLIENTÈLE ET DE VOS OBJECTIFS. SÉLECTION DES CAFÉS DE SPÉCIALITÉ, CRÉATION DE BOISSONS CHAUDES ET FROIDES, RECETTES, PÂTISSERIES, SNACKING, PETITS-DÉJEUNERS OU OFFRES SAISONNIÈRES : NOUS VOUS AIDONS À CONSTRUIRE UNE CARTE COHÉRENTE AVEC VOTRE IDENTITÉ ET VOTRE POSITIONNEMENT. NOTRE ACCOMPAGNEMENT PORTE ÉGALEMENT SUR LE CHOIX DES FORMATS, L’ÉQUILIBRE ENTRE LES PRODUITS, LA COHÉRENCE DES PRIX, LA RENTABILITÉ ET L’ORGANISATION DE LA PRODUCTION, AFIN DE CONCEVOIR UNE OFFRE RÉALISTE À PRÉPARER ET À SERVIR AU QUOTIDIEN. FORTS DE NOTRE EXPÉRIENCE CHEZ FOX ET FOXLAB À METZ, NOUS PRIVILÉGIONS DES SOLUTIONS CONCRÈTES, ADAPTÉES À VOS ÉQUIPEMENTS, À VOS ÉQUIPES ET AUX CONTRAINTES DE VOTRE ÉTABLISSEMENT. NOTRE OBJECTIF : CRÉER UNE CARTE ATTRACTIVE, FACILE À COMPRENDRE POUR VOS CLIENTS, COHÉRENTE AVEC VOTRE IMAGE ET DURABLEMENT ADAPTÉE À VOTRE FONCTIONNEMENT.

CO-ROASTING

EN PARTENARIAT AVEC CO-ROASTING, NOUS PROPOSONS AUX TORRÉFACTEURS INDÉPENDANTS, PROFESSIONNELS DU CAFÉ ET PORTEURS DE PROJET D’ACCÉDER À NOTRE ATELIER DE TORRÉFACTION FOXLAB À METZ. LE CO-ROASTING, OU TORRÉFACTION PARTAGÉE, PERMET D’UTILISER UN ÉQUIPEMENT DE TORRÉFACTION PROFESSIONNEL SANS AVOIR À INVESTIR IMMÉDIATEMENT DANS L’ACHAT DE SON PROPRE TORRÉFACTEUR. CETTE SOLUTION S’ADRESSE NOTAMMENT AUX PROFESSIONNELS QUI SOUHAITENT DÉMARRER UNE ACTIVITÉ DE TORRÉFACTION ARTISANALE, TESTER DIFFÉRENTS PROFILS DE TORRÉFACTION, DÉVELOPPER LEUR PRODUCTION OU FAIRE ÉVOLUER LEUR PROJET CAFÉ. LES DEMANDES D’ACCÈS, LES RÉSERVATIONS DE CRÉNEAUX ET LES CONDITIONS D’UTILISATION DE NOTRE ÉQUIPEMENT SONT GÉRÉES DIRECTEMENT PAR LA PLATEFORME CO-ROASTING. UNE APPROCHE COLLABORATIVE POUR MUTUALISER LES ÉQUIPEMENTS, LIMITER L’INVESTISSEMENT INITIAL ET DÉVELOPPER SON ACTIVITÉ DE TORRÉFACTION DANS UN ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL.

Accompagner un professionnel, ce n’est pas simplement lui donner des conseils : c’est partager une expérience réellement vécue sur le terrain. Depuis l’ouverture de FOX à Metz en 2017, nous avons développé une connaissance concrète du fonctionnement d’un coffee shop, des contraintes d’exploitation, des attentes des clients et des décisions qui font la différence au quotidien.

Notre force est de réunir au même endroit la maîtrise du café de spécialité, la torréfaction artisanale au FOXLAB, la production maison, le matériel professionnel, la formation des équipes et la gestion d’établissements. Cette complémentarité nous permet de proposer un accompagnement global, de la création d’un coffee shop à l’évolution d’une activité existante, avec des solutions adaptées à chaque projet.

Que vous souhaitiez ouvrir un coffee shop, améliorer votre organisation, développer votre offre ou bénéficier d’un regard extérieur, nous mettons à votre service des méthodes, des équipements et des savoir-faire que nous utilisons et éprouvons nous-mêmes au quotidien. Notre objectif : vous aider à prendre des décisions éclairées, à anticiper les contraintes et à faire évoluer votre activité avec davantage de cohérence et de sérénité.

Prestations

DES SOLUTIONS SUR MESURE POUR VOS ÉVÉNEMENTS & VOS ÉQUIPES

PETIT-DÉJEUNER, BRUNCH & FORMULES FOOD

NOUS PROPOSONS AUX ENTREPRISES ET AUX PROFESSIONNELS DES FORMULES DE PETIT-DÉJEUNER, BRUNCH, GOÛTER ET PAUSE GOURMANDE À METZ, CONÇUES AUTOUR DE L’UNIVERS FOX COFFEE ET DE NOS PRODUCTIONS MAISON. CAFÉS DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS AU FOXLAB, BOISSONS CHAUDES ET FROIDES, PÂTISSERIES ARTISANALES, COOKIES, BAGELS, SANDWICHS, SALADES ET AUTRES PRODUITS DE NOTRE GAMME : NOUS COMPOSONS UNE OFFRE ADAPTÉE AU FORMAT DE VOTRE RENDEZ-VOUS, AU NOMBRE DE PARTICIPANTS ET À VOS BESOINS. QUE CE SOIT POUR UN PETIT-DÉJEUNER D’ÉQUIPE, UN BRUNCH D’ENTREPRISE, UNE RÉUNION, UN SÉMINAIRE OU UN MOMENT DE CONVIVIALITÉ PROFESSIONNEL, NOUS VOUS PROPOSONS UNE SÉLECTION COHÉRENTE AVEC VOTRE ÉVÉNEMENT ET NOTRE SAVOIR-FAIRE. CHAQUE DEMANDE EST ÉTUDIÉE INDIVIDUELLEMENT, SELON NOTRE GAMME DE PRODUITS, NOS CAPACITÉS DE PRODUCTION ET LES POSSIBILITÉS LOGISTIQUES LOCALES, AFIN DE VOUS PROPOSER UNE PRESTATION SOIGNÉE, GOURMANDE ET FIDÈLE À L’IDENTITÉ FOX COFFEE.

PRESTATIONS SUR SITE

NOUS PROPOSONS AUX ENTREPRISES ET AUX PROFESSIONNELS DES PRESTATIONS CAFÉ ET GOURMANDES DIRECTEMENT SUR LEUR LIEU DE TRAVAIL OU D’ÉVÉNEMENT, À METZ ET DANS NOTRE PÉRIMÈTRE D’INTERVENTION LOCAL. PETITS-DÉJEUNERS D’ENTREPRISE, BRUNCHS, PAUSES CAFÉ, GOÛTERS, MIGNARDISES, BOISSONS CHAUDES ET FROIDES : NOUS PRÉPARONS DES FORMULES À PARTIR DE NOS CAFÉS DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS AU FOXLAB ET DE NOS PRODUCTIONS MAISON. SELON VOTRE PROJET, NOUS POUVONS ORGANISER LA PRÉPARATION ET LA LIVRAISON DES PRODUITS, MAIS AUSSI PRÉVOIR UNE INSTALLATION ADAPTÉE, DU MATÉRIEL CAFÉ OU UNE PRÉSENCE DE NOTRE ÉQUIPE SUR PLACE POUR ASSURER LE SERVICE. QUE CE SOIT POUR UNE RÉUNION, UN SÉMINAIRE, UNE JOURNÉE D’ÉQUIPE OU UN ÉVÉNEMENT PROFESSIONNEL, NOUS ÉTUDIONS LES POSSIBILITÉS EN FONCTION DU NOMBRE DE PARTICIPANTS, DES CONDITIONS DU LIEU ET DE VOS ATTENTES. CHAQUE PRESTATION EST CONSTRUITE DANS LE RESPECT DE NOTRE GAMME DE PRODUITS, DE NOTRE SAVOIR-FAIRE ET DE NOS CAPACITÉS LOGISTIQUES, POUR VOUS PROPOSER UNE EXPÉRIENCE CAFÉ ET GOURMANDE COHÉRENTE AVEC L’UNIVERS FOX COFFEE.

SÉMINAIRES & ÉVÉNEMENTS D’ENTREPRISE

NOUS PROPOSONS AUX ENTREPRISES ET AUX PROFESSIONNELS DES ATELIERS ET ANIMATIONS AUTOUR DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ, POUR ORGANISER UN MOMENT ORIGINAL, CONVIVIAL ET PARTICIPATIF AVEC LEURS ÉQUIPES OU LEURS INVITÉS. ATELIER LATTE ART, DÉGUSTATION DE CAFÉ, CUPPING, DÉCOUVERTE DU SLOW COFFEE OU INITIATION AUX DIFFÉRENTES MÉTHODES D’EXTRACTION : NOUS IMAGINONS DES EXPÉRIENCES ACCESSIBLES, ADAPTÉES AU NOMBRE DE PARTICIPANTS ET À L’ESPRIT DE VOTRE ÉVÉNEMENT. CES ANIMATIONS CAFÉ PEUVENT S’INTÉGRER À UN TEAM BUILDING D’ENTREPRISE, UN SÉMINAIRE, UNE JOURNÉE D’ÉQUIPE OU UN ÉVÉNEMENT PROFESSIONNEL, POUR PARTAGER UNE ACTIVITÉ COLLECTIVE AUTOUR DE LA DÉCOUVERTE ET DE LA DÉGUSTATION. SELON LE FORMAT ET LES CONDITIONS D’ORGANISATION, NOUS POUVONS VOUS ACCUEILLIR DANS NOS ESPACES À METZ OU INTERVENIR DIRECTEMENT DANS VOS LOCAUX OU SUR LE LIEU DE VOTRE ÉVÉNEMENT, DANS NOTRE PÉRIMÈTRE D’INTERVENTION LOCAL. ANIMÉS PAR NOTRE ÉQUIPE, CES ATELIERS S’APPUIENT SUR LE SAVOIR-FAIRE DE FOX ET DE NOTRE ATELIER DE TORRÉFACTION FOXLAB, POUR FAIRE DÉCOUVRIR LE CAFÉ AUTREMENT, DANS UNE AMBIANCE DÉCONTRACTÉE ET ACCESSIBLE À TOUS.

PRIVATISATION & LOCATION D’ESPACE

POUR CERTAINS PROJETS PROFESSIONNELS, NOUS POUVONS ÉTUDIER LES POSSIBILITÉS D’UTILISATION DE NOS ESPACES À METZ, EN FONCTION DE LA NATURE DE L’ÉVÉNEMENT ET DES CONTRAINTES DE NOS ÉTABLISSEMENTS. SHOOTINGS PHOTO, TOURNAGES, PRÉSENTATIONS DE PRODUITS, RENCONTRES PROFESSIONNELLES, ACTIVATIONS DE MARQUE OU PROJETS ÉVÉNEMENTIELS SPÉCIFIQUES : NOUS ÉTUDIONS LES DEMANDES QUI S’INSCRIVENT DANS NOTRE UNIVERS ET QUI SONT COMPATIBLES AVEC NOTRE ACTIVITÉ. NOS ESPACES NE SONT PAS PROPOSÉS À LA PRIVATISATION CLASSIQUE. UNE MISE À DISPOSITION PONCTUELLE PEUT TOUTEFOIS ÊTRE ENVISAGÉE POUR CERTAINS PROJETS, SUR DES CRÉNEAUX DÉFINIS ET SOUS RÉSERVE DE FAISABILITÉ. CHAQUE DEMANDE EST EXAMINÉE INDIVIDUELLEMENT SELON LE NOMBRE DE PARTICIPANTS, LA DURÉE, LES BESOINS TECHNIQUES ET L’ORGANISATION NÉCESSAIRE, AFIN DE DÉTERMINER SI UNE COLLABORATION EST POSSIBLE.

BARISTA & COFFEE SERVICE

NOUS PROPOSONS AUX ENTREPRISES ET AUX PROFESSIONNELS UN SERVICE BARISTA ÉVÉNEMENTIEL POUR OFFRIR UNE VÉRITABLE EXPÉRIENCE CAFÉ LORS DE LEURS ÉVÉNEMENTS À METZ ET DANS NOTRE PÉRIMÈTRE D’INTERVENTION LOCAL. SÉMINAIRES, SALONS PROFESSIONNELS, CONGRÈS, LANCEMENTS DE PRODUITS, RENCONTRES D’ENTREPRISE OU ÉVÉNEMENTS PRIVÉS : NOUS POUVONS INSTALLER UN ESPACE CAFÉ DÉDIÉ AVEC LE MATÉRIEL ET LA PRÉSENCE D’UN OU PLUSIEURS BARISTAS SELON LE FORMAT ET LES BESOINS. ESPRESSO, CAPPUCCINO, LATTE, CAFÉ FILTRE ET AUTRES BOISSONS ISSUES DE NOTRE UNIVERS : NOUS COMPOSONS UNE CARTE ADAPTÉE AU NOMBRE DE PARTICIPANTS, À LA DURÉE DU SERVICE ET AUX CONDITIONS TECHNIQUES DU LIEU. NOS PRESTATIONS S’APPUIENT SUR LES CAFÉS DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS ARTISANALEMENT AU FOXLAB À METZ ET SUR L’EXPÉRIENCE DE NOS ÉQUIPES CHEZ FOX COFFEE. SELON VOTRE PROJET, NOUS ÉTUDIONS L’INSTALLATION DU BAR À CAFÉ, LES ÉQUIPEMENTS NÉCESSAIRES, LA LOGISTIQUE ET LE SERVICE SUR PLACE, AFIN DE PROPOSER UNE PRESTATION PROFESSIONNELLE SOIGNÉE ET ADAPTÉE À VOTRE ÉVÉNEMENT.

ACTIVATIONS DE MARQUE & PROJETS SUR MESURE

NOUS ACCOMPAGNONS LES MARQUES, ENTREPRISES ET PROFESSIONNELS DANS LA CRÉATION D’ACTIVATIONS DE MARQUE, DE COLLABORATIONS ET D’EXPÉRIENCES ÉVÉNEMENTIELLES SUR MESURE À METZ ET DANS NOTRE PÉRIMÈTRE D’INTERVENTION. LANCEMENTS DE PRODUITS, OPÉRATIONS PROMOTIONNELLES, ÉVÉNEMENTS DE MARQUE, COLLABORATIONS COMMERCIALES OU PROJETS CRÉATIFS : NOUS ÉTUDIONS DES FORMATS ORIGINAUX QUI ASSOCIENT VOTRE UNIVERS À NOTRE EXPERTISE DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ ET DE L’ACCUEIL. SERVICE BARISTA, BAR À CAFÉ ÉVÉNEMENTIEL, CRÉATION D’UNE CARTE DE BOISSONS DÉDIÉE, CAFÉS ET PRODUITS PERSONNALISÉS, ATELIERS OU DISPOSITIFS SPÉCIFIQUES : NOUS POUVONS COMBINER DIFFÉRENTES PRESTATIONS SELON LES OBJECTIFS ET LES CONTRAINTES DE VOTRE PROJET. POUR CERTAINES COLLABORATIONS, L’UTILISATION PONCTUELLE DE NOS ESPACES PEUT ÉGALEMENT ÊTRE ÉTUDIÉE, SOUS RÉSERVE DE COMPATIBILITÉ AVEC LE FONCTIONNEMENT DE NOS ÉTABLISSEMENTS. CHAQUE DEMANDE FAIT L’OBJET D’UNE ÉTUDE PERSONNALISÉE AFIN DE CONSTRUIRE UNE EXPÉRIENCE COHÉRENTE AVEC L’IDENTITÉ DE VOTRE MARQUE, LE SAVOIR-FAIRE DE FOX COFFEE ET DE NOTRE ATELIER DE TORRÉFACTION #FOXLAB, AINSI QUE NOS CAPACITÉS D’ORGANISATION.

Nos prestations professionnelles sont pensées comme une extension naturelle de l’univers FOX. À Metz, nous réunissons nos cafés de spécialité torréfiés au #FOXLAB, nos productions maison, des baristas expérimentés et du matériel professionnel pour proposer des expériences adaptées aux entreprises, aux marques et à leurs événements.

Petit-déjeuner d’entreprise, brunch professionnel, service barista événementiel, atelier autour du café ou activation de marque : nous construisons chaque projet à partir de notre savoir-faire et de ce que nous maîtrisons réellement au quotidien. Selon vos besoins et les possibilités d’organisation, nous pouvons vous accueillir dans nos espaces ou intervenir directement sur votre lieu d’événement, dans notre périmètre local.

Faire appel à FOX, c’est choisir bien plus qu’une prestation ponctuelle : c’est s’appuyer sur une marque indépendante, une équipe passionnée et une expérience éprouvée sur le terrain. Notre objectif est de créer des moments soignés, authentiques et cohérents avec votre événement, tout en restant fidèles à l’identité et aux exigences de FOX COFFEE.